пр. Академика Сахарова, 10
Москва, 107178
м. Чистые пруды
+7 (495) 926-16-40
Часы работы: 12.00—00.00
Мы в Instagram
Search

Новости

Новое собрание закрытого клуба «Парни и животные» – 13 ноября в 20:00

Новое собрание закрытого клуба «Парни и животные» проведём 13 ноября в 20:00! Тема ужина — домашняя птица и дичь.
Шеф придумал шесть совершенно новых блюд, которые смогут попробовать только участники клуба. На ужин мы также пригласили специального гостя — амбассадора винодельни Микеле Кьярло в итальянском Пьемонте — Джованни Боккино.

В меню собрания:

— вяленый гусь с сушёной малиной и можжевельником;
— курица и яйцо;
— пирог из гуся и чернослива;
— суп из потрошков и корнеплодов с тостом из домашнего хлеба;
— дикая утка BBQ с тыквой;
— шоколадный ганаш с можжевельником и брусникой.

Ужин будет сопровождаться винами: тонким Ле Марне Гави, насыщенным Чипресси «Ницца», полнотелым Рейна Барбареско, выразительным Тортониано Бароло и фруктовым Ниволе Москато д’Асти.

Об блюдах расскажет сам шеф Булат Ибрагимов, а о винных позициях — Джованни Боккино.
Напоминаем, что такую презентацию мы устраиваем только для участников клуба «Парни и животные».

Чтобы внести членский взнос, достаточно оплатить билет по ссылке, и вот вы уже в рядах клабменов!