пр. Академика Сахарова, 10
Москва, 107178
м. Чистые пруды
+7 (495) 926-16-40
Часы работы: 12.00—00.00
Мы в Instagram
Search
 

Новости

Летний бранч в воскресенье 15 июля

Полюбившиеся многим бранчи в Южанах — уходят на каникулы, чтобы осенью вернуться в новом «обличии» и с новыми продуктами.
В это воскресенье, 15 июля, с 12:00 до 17:00 в ресторане, Ваш ждут: безлимитный фуршетный стол, объединяющий морепродукты, мясо и рыбу, специальная винная карта, а также южное радушие, которое не знает границ. Весь летний сезон проведём на уютной веранде и первом этаже. Можно брать столько, сколько сможете съесть. Успейте сегодня купить билет со скидкой!
МЕНЮ
Салаты и закуски:
  • Террин из куриной печени с вишней и грецкими орехами
  • Баклажаны и перцы на гриле с чесноком, травами и домашним сыром
  • Копчёный свиной окорок со сливовым соусом
  • Салат с ростбифом, вялеными томатами и оливками
  • Жареный осетинский сыр с соусом из клубники
  • Тартар из говядины
  • Кубанский капрезе (свежий рассольный сыр, розовые томаты, песто из кинзы)
  • Брускетты c сёмгой и копчёным сыром
  • Брускетты с томатами и клубникой
  • Стручковая фасоль в пряном соусе
Пироги:
  • Пирог со шпинатом и сыром
  • Пирог c рыбой и саго
  • Томатный тарт
Горячее:
  • Стейк из шеи быка
  • Копчёная говяжья грудинка брискет
  • Баранья лопатка копчёная с абрикосовым чатни
  • Судак, запечённый в соли
Супы:
  • Гаспачо
  • Окрошка на кефире или квасе
  • Суп из домашней курицы с клёцками, зеленью и молодым горошком
Гарниры:
  • Овощи на гриле
  • Булгур с овощами и зеленью
  • Картофель, запечённый в травах
  • Полента с песто из кинзы
  • Картофель молодой со шпинатом
Десерты:
  • Черешня свежая
  • Абрикосы
  • Копчёный крем-брюле
  • Мусс из шоколада и малины
  • Эклеры с черничным кремом
  • Творожный пирог с клубникой
  • Павлова с летними ягодами
Дополнительно:
  • Устрицы 190₽/шт или 140₽ (при заказе белого или игристого вина)
  • Прошутто 500₽/100г
  • Морские ежи 280₽/шт или 200₽ (при заказе белого или игристого вина)
  • Клешни краба на гриле с томатным маслом 700₽/шт
Специальная винная карта (позиции, которые участвуют в акции с устрицами и ежами за бутылку 750 мл)
Игристое:
  • Джейо Просекко Брют, Италия — 1800₽
Белое:
  • Люблю. Бюрнье, Россия — 1500₽
    Пино Гриджио Прадио, Италия — 1800₽
    Рислинг Бальтазар Ресс, Германия — 2400₽
    Скоффиньон Скофф, Австрия — 2100₽
    Шато Пирон Блан Грав, Франция — 2700₽
Бранч проводим с 12:00 до 17:00.
Стоимость — 1900₽ при предоплате по ссылке и 2500₽ в день бранча.

 

Напоминаем, что маленькие южане (до 12 лет включительно) едят на бранче бесплатно, кроме того, для них работает аниматор.
Наш телефон: +7 495 926-16-40
*Возврат и/или замена билетов на бранч возможна в случае отмены, замены или переноса мероприятия. Все брони держатся ровно 1 час, после чего аннулируются!